Nationaldagsfika

 

Heeeeeej,

Redan fredag igen, och om en vecka är det skolavslutning…!!
Igår var juvelen på klassresa, gissa om de hade haft roligt ;-)))

Ikväll är det alltså dax för lite “Sommarfest/Kalas” här hemma.
Åtta fnittriga 12-åringar invaderar huset 🙂
Känner bara stooooor värme i hjärtat att de har så fin sammanhållning alla tjejerna i klassen.
Samt att vår skatt äntligen vill ha ett “kompiskalas”, hon har liksom inte velat det innan,
och vi vill ju inte heller pocka på. Det är ju hennes val.
Men ikväll så :))

***

Kladdkaka blir det inte ikväll, det var annat som var mer intressant 😉
Kladdkakan åt vi däremot på nationaldagen.
Tyvärr kan jag inte skryta med att vi firade mer än så…
Men en kladdkaka är ju ändå en kladdkaka 😉

***

Nu ska jag få lite frukost i magen innan jag åker och fixar mina bryn och fransar.
Sen blir det en lugn stund för mig innan tjejligan anländer 🙂

Ha en vacker fredag!

♥ Varma kramar Anna ♥

Zucchiniburgare – vilken höjdare!

Heeeej där,

Tror inte någon undgått reklamen “Middag för 4 personer för 80kr” med Lotta Lundgren?
Recepten finns på Coops sida iaf 🙂

De här zucchiniburgarna fick många tummen upp i helgen 🙂
Jag gillar ju att laga mat och testar gärna nya rätter.
Vi har gjort vegetariska burgare förut, men den här varianten blev väldigt goda.
(om jag får säga det själv;-))

Sen hade jag glömt att köpa kikärtor, så mina blev inte så fasta,
men det gick bra ändå.
Receptet hittar du här

Eftersom jag inte hade kikärtor fick jag ju trolla lite.
Så jag rev även i morötter och lite potatis för stärkelsens skull.
Sen adderade jag även halloumi på burgarna.

Ok då… Jag följer inte recept till punkt och pricka utan gjorde 
en twist på såsen med 😉
Jag gillar inte majonäs så mycket så jag blandade ihop lite majonäs
med crême fraiche, rev ner vitlök, färsk ingefära och så salt och peppar.

Det blev riktigt mumma! 🙂

Vi gör ju alla det vi är bra på, och just nu funkar den här uppdelningen här hemma.
Mina händer tar sån stryk av att skruva och bära tyvärr.

Så jag gör mitt bästa för att skämma bort med god mat och fika.
Alla jobbar vi bättre med mat i magen, eller hur? 🙂

~ Har ni tips på en annan variant av vegetariska burgare? ~

***

Igår fick jag ta med en del jobb hem… det är ganska hektiskt på
jobbet den här tiden när alla vill ha sina betyg och slutbetyg.
Men det var riktigt skönt att sitta i köket och rassla undan en del, medan
dottern hängde med sin kompis som följde med oss hem efter skolan 🙂

Hoppas ni får en fin torsdag!

♥ Kramelikram Anna ♥

Det vi kallar kjolbygge…

Heeeej där,

Det blir en synnerligen kort vecka det här för moi 🙂
Jobbar onsdag och torsdag, sen är jag ledig på fredag.
Då har jag faktiskt bokat tid för att fixa fransar och bryn – verkligen avkoppling!

***

Om vi skulle ta och kika på det som vi kallar för kjolbygge 🙂
Jo, det är det som man bygger “under” själva altanen, som en kjol.
Man slipper se plintar och reglar och allt sånt dära…
Vi har valt samma design som på staketet, fast vågrätt. 

Nu återstår “bara” hattarna på stolparna, de är klara, men maken behöver köpa specialskruv och lim för det. 
Sen ska det snyggas till runtomkring så man slipper se markduk och så. 

Nedan kan ni även se att ena källarfönstret fått en rejäl “facelift”
De var röda innan och nu är de skrapade och målade vita. 
Även husgrunden är upphottad, den fixade papsen sist de var här ♥

Vad ska man säga. 
Vi är lite mållösa och så otroligt tacksamma för allt stöd och all hjälp.
T.A.C.K

Önskar Er alla en härlig onsdag!

♥ Varm kram Anna ♥

Det var en kväll i juni…

Heeeeej där,

Idag levererar vädret här på östra sidan av landet 🙂
Det blåser en del, men det är vi ju vana här vid kusten 😉

Sovit hela natten och en löprunda på morgonen gör underverk 
för både kropp och själ ♥

Vår juvel har ju varit på sleepover sen igår, så vi ska in och hämta henne vid lunchtid.
Så igår kväll gjorde vi det enkelt.
Tomat- och mozarella sallad med färsk basilika, ringla över olivolja, flingsalt och svartpeppar…
Nom nom nom 🙂
Å så ett gott bröd till.
Man behöver inte krångla till det så värst jämt.

Vi behöver mer av det här…
Tid att bara sitta och njuta och prata om allt och lite till.
En riktigt fin kväll i juni.

Nu ska jag bearbeta den sedvanliga strykhögen, sen tvätta bort frömjölet på bilen min.
Idag måste jag bara vara ute lite mer och andas lite uteluft 🙂

Annars flyter det på här.
Ska ta lite översiktsbilder på altanen idag, så ni får se vad som hänt se senaste dagarna.
Svärfar har varit här alla dagar och hjälpt oss, och det är så så värdefullt med två händer till.

~ Nationaldag – firar ni på något särskilt sätt? ~ 

Hoppas ni får en fin och vacker 6:e juni!

♥ Varm kram Anna ♥