Restaurang Snapphane i Malmö…

DSC_1391

DSC_1372

 

IMG_0701

 

Heeeeeeej,

Vi har alltså inte varit hemma i helgen… Men jag gillar inte att skriva att huset står tomt..
Iaf, min man skulle jobba i Malmö, så jag följde med och vi förlängde vistelsen lite.

Igår åkte vi över till Köpenhamn och gick där och strosade lite… Ack, ack ack, mycket fint alltså..
När attentatet skedde satt vi tryggt på tåget tillbaka till Malmö igen.
Så. Himla. Otäckt. Det. Där.
Vad är det som händer i världen…?!????

Iaf. Väl tillbaka i Malmö vilade vi en stund innan vi gjorde oss iordning och gick ut. Vi fick bord
på en restarang som heter Snapphane. Där har de olika fasta menyer varje vecka.
Vi fick det enligt första bilden.
Ja men… Man dog ju matdöden en stund där.
Så otroligt vällagat och gott. Utsökt på alla sätt och vis och så elegant.
Å, buhu, som jag önskade att jag hade tagit med mig mina klackaskor… Stövlar kändes så där.

Vi inledde med ett glas champagne som var otroligt gott. Vi skrev ner vinimportören, för det måste jag bara
smaka på igen! Annars tog vi inte hela vinpaketet… det blir lite för mycket för mig.
Rödvinet var med en himmelsk upplevelse.

DSC_1373

DSC_1374

DSC_1375

 

Köket var liksom i mitten av restaurangen så man kunde se vad kockarna trixade med.
Stooor koncentration, men aldrig att vi upplevde att någon kändes stressad.

DSC_1376

Vackra bestick från Wega.

 

DSC_1377

 

Rätt 1: Soppa på Vår Musseroner

DSC_1378

 

Rätt 2: Glaserad rotselleri med hassel och humle

DSC_1379

 

Rödvin: Peynac Merlot/Cab -13 importör Philipsson & Söderberg

DSC_1380

Min make, han stod inte på menyn he he 😉

 

DSC_1381

 

Rätt 3: Fasan från bokskogen rökt potatis och lök

DSC_1382

 

Rätt 4: Utvalda ostar, marmelad och fruktbröd

DSC_1383

DSC_1384

Rätt 5: Choklad kryddiga plommon (ljuvligt god…men här tog det stopp för mig och jag fick bara i mig halva;-))

 

DSC_1385

DSC_1386

DSC_1387

 

Så läckert med alla flaskorna precis framför köket och innanför entrén.

Så, är ni i Malmö nån gång är det här ett hett tips.
Fantastiskt gott allting och så kunning personal. Det är underbart att komma till ett ställe där
personalen med liv och lust berättar om både maten och vinet som serveras till.
Ett brinnande engagemang, det blir iaf jag väldigt imponerad av.

Lilla loppan lever lyxliv hon må ni tro. I helgen har hon varit hos farmor o hennes man.
De har ätit frukost i sängen och dansat till Mello i klänning och finskor 🙂
Idag har hon åkt med sina kusiner ner till mormor och morfar ett par dagar.
Så JAAAAAAAAA, det är TOMT här hemma utan henne… Men på tisdag susar jag ner efter dem 🙂

Hoppas ni alla haft en riktigt fin helg!
Imorgon är det måndag och jag ska till tandläkaren.
Jag älskar att gå till tandläkaren!!! Inte för räkningen jag får… Men för känslan.
Älskar när det är så där kliniskt rent i munnen 😉
En fetish jag har vet ni, det där med kliniskt rent 😉

♥ Kramelikram Anna ♥

9 thoughts on “Restaurang Snapphane i Malmö…

  1. Den där restaurangen ska vi inte missa när vi kommer till Malmö någon gång. Maken och jag satt härom kvällen och planerade lite småresor och Gotland, Österlen, Malmö och Danmark måste det bara bli någon gång för där har vi aldrig varit. Vi reser en hel del men så långt söderut har ingen av oss varit i Sverige. Vi fick barn tidigt, jag var “bara” 19 år när första barnet kom och somrarna innan reste vi mycket men hann bara ner till Småland och Öland … Men man ska väl ha något ogjort (norrländska) också. Alltså något kvar att göra… Vi sätter ofta bokstaven o framför ett ord så blir det helt motsatt betydelse…

  2. Jag gillar inte tandläkaren alls, men går alltid dit vid minsta lilla eftersom jag vet hur det kan bli. Hua……Älskar Malmö och Köpenhamn och det finns så många härliga restauranger – Johan P I Malmö och Mash i Köpenhamn är mina favoriter. Ser superfint ut det ni fick på fat och i glas – hoppas du får en skön start på veckan raring. Kram Mia
    http://happyvardag.se/2015/02/15/kulingvarning/

  3. Ja fy fasen vad läbbigt med attentatet. Ja,a vad sjutton är det som händer!!!

    Tur ni fick en supermysig kväll. Alltså vilken mat det verkar vara. Vattnas i munnen här!

    Kram från Malin

  4. Så mycket gott!! Verkar vara en toppenrestaurang, kul med “öppet” kök med, gillar jag.
    Väldigt fina bilder, så skarpa och vackra, och du är supersnygg! Jag blir så avis, just ut på restaurang kommer vi i princip aldrig, vi har ju så få lediga kvällar tillsammans, och så är ju barnen så små ännu, men vi ska försöka bli bättre på det. 1-2 gånger om året borde inte vara en omöjlighet, eller hur!

    Ja du, vad händer i världen.. fruktansvärt..
    Kram och mysig kväll önskar jag dig,
    Catta

  5. Åh vilken mysig helg med mannen. Så mycket gott ni ätit och tur att ni inte var kvar i Köpenhamn. Kramis Suss

  6. Jenny Melin

    Åh det ser ut som ni haft en underbar helg ! Mysigt att komma iväg och lyxa till den trista vardagen lite

  7. Men woow vilken resturang ni har varit på. ALlt ser ju jättegott ut och vad kul med kockarna i mitten… Lite små kul! Underhållande… Kram

  8. Så fina ni var och vilken meny!! Har missat denna restaurang när jag varit i Malmö, men nästa gång får det bli den!
    Och vilken TUR att ni missade attentatet! Hua!
    Nähej, dags att hoppa i kläderna här för strax bär det av till jobbet.
    Och du, såg ju Mr Grey-filmen igår! Shit vilken film!!
    Gå och se den, rekommenderas!
    Kram kram o ha en fin vecka!
    Judita

  9. Vilken tur att ni inte var kvar i Köpenhamn, sa galet hemskt. Vi har ju nära till Malmö o är där från och till. Restaurangen ska vi absolut besöka nästa gång så jag tackar för tipset. Mysigt att ta en liten tripp på tu man hand, det behöver man lite då och då. Kramisar Tina

Comments are closed.