Svägerskans sommarsallad är en stor favorit

Heeeeeej vänner,

~Har ni med ett sånt där favoritrecept som ni vet alltid går hem? ~

Dela gärna med er isf, för det är ju alltid kul att prova något nytt. 
Gärna något som går snabbt och lätt att laga till med 🙂
För nu vill vi ju inte så och veva i en långkokande gryta precis, eller hur…;)


Innan jag delar med mig av en favorit i repris måste jag ändå berätta om min vansinnesfärd igår.
Alltså på riktigt undrar jag ibland varför jag tänjer på gränserna så in i bomben ibland.
Dessutom är jag ju en tidsoptimist utan dess like med…

 

Det hela handlar om 2 styck sängbord till vårt sovrum.
Jag har ju haft hela bilden klar för mig länge länge och behövde inte vela när det nu var dax.
Sen vill jag verkligen att det vi skaffar oss ska hålla länge, 
för nog har vi väl alla börjat få nog av “slit-och-släng-mentaliteten” nu??

Hur eller hur. 
Fraktvillkoren var inte de bästa utan jag fick köra ca 7,5 mil (från jobbet räknat, hemifrån är det 
närmare 10 mil) för att hämta borden.
Tiden var en smula knapp, men jag ville gärna få det gjort, så jag kunde komma hem i tid ikväll.
Självklart hamnar jag bakom lååååångsamt gående fordon och klockan bara tickar…
Så jag ringer fraktfirman och informerar om att jag är på väg, men min beräknade ankomsttid är 1 minut efter stängning.
Kvinnan meddelade att det antagligen skulle vara någon kvar.

16:59 sladdar jag in med andan i halsen och är alldeles skakig i kroppen…
Men sängborden fick jag med hem.
Och färden hem blev i betydligt lugnare pulsnivå.

Men nog hinner jag tänka både en och två gånger att det är nästintill galenskap det jag sysslar med ibland.


Besöket hos tandläkaren gick iaf bra.
Det verkar som att det de gjorde i torsdags håller ihop sprickan.
Ta i trä, ta i trä…

När jag kom hem efter mina mil i bilen svängde jag ihop favoritsalladen.

******************************************************************

Svägerskans sommarsallad

Du behöver:
* Blomkål – fräs i olja, salta peppra
* Broccoli – fräs i olja, salta peppra
* Hallomi – fräs i olja, salta peppra
* Pinjenötter – rosta i pannan
* Ruccola
* Färska jordgubbar
* Balsamico

Färsk basilika ska man ha med, men det glömde jag visst de här gången.

Lägg upp på ett stor fat eller tallriksservera.
Ringla över balsamico och njut med ett surdegsbröd till.

******************************************************************

Önskar Er en fin tisdag!

♥ Varm kram Anna ♥

Doft av mor…

Heeeeeej där,

I köket står en vacker trädgårdsbukett som mor plockade ihop till mig igår.
Det känns som en doft av mamma i vårt kök ♥

Ibland vill man liksom bara vara så där liten och ha sommarlov 
precis som barnen.

Det är verkligen en gåva att kunna åka hem med två söta juveler och lämna över
dem i mormor & morfars trygga famn.

Men ja, det sved allt i hjärtat att inte bara kunna stanna en natt.
När tanken dyker upp i huvudet att man bara vill strunta i 
att vara plikttrogen och duktig.
Men nej, det är inte jag.
Jobbet kallar och jag har allt 7 dagar kvar att jobba, innan jag
kan logga ur och slå på autosvaret.

Men tro mig, hela mitt väsen skriker efter ledighet just nu.
Nedvarvning och tid att andas.
Det är därför kroppen sparkar bakut och inte samarbetar.
Kanske är det heller inte konstigt att känna sig en smula trött då
man ena dagen gjort en datortomografi (alla ljuden gjorde mig totalt
slut i hjärnan) och nästa dag får besked om att man har en sprucken tand, 
som man inte vet om det går att rädda… För att själen är stressad och
biter ihop så tänderna spricker…

Men nu andas vi iiiiiin, sänker axlarna och ber en stilla bön 
att beskedet hos tandis i eftermiddag inte får mig att tappa andan…
Å jag kan verkligen inte låta bli att oroa mig för vad det ska kosta.
Än så länge svävar jag ju i ovisshet…

Ta hand om Er och ha en fin måndag!

♥ Varm kram Anna ♥

Sommarlov hos mormor & morfar

Är hemma och vänder hos mor & far idag.
Lämnar hem två juveler som ska vara här ett par dagar och njuta sommarlov de luxe 😍
Å nog önskar jag med att jag vore ledig imorgon och slapp köra 15 mil hem igen. Men 1,5 vecka till så 🙏🏻
Ha en fortsatt fin söndag!
💖 Kram Anna 💖

Midsommarafton 2017

Heeeej där,

~Hade ni en bra Midsommarafton? ~

Vi firade i mins systers familjs sommarhus norr om Kalmar precis vid havet…
Det är magiskt vackert där.
Vi bestämde oss i torsdags eftermiddag för att redan då packa våra väskor och åka upp till dem.
Så jag jobbade fullkomligen som en tok den eftermiddagen (hade vi haft ackord hade det bara klirrat till kan jag säga;-))
Är nog så snabb i vanliga fall, men ibland kan man lägga i en extra växel för man bara vill bli klar.

Torsdagskvällen var stilla och vacker.
Precis vad jag behövde efter tandläkarbesöket den dagen…
En spricka i tanden… Jag har bitit ihop för hårt helt enkelt.
Både tandhygenisten och tandläkaren tittade på mig och frågade:
“Är du stressad…?”
Ja, jössenam… vad skulle jag svara liksom..

Nu har de fixat det och jag ska tillbaka på måndag för att se om det räckte eller ej…

***

Men sen valde jag att släppa det och åka iväg och koppla av och ha det trevligt.
Och det har vi veeeerkligen haft.
För fjärde året i rad firar vi på samma sätt och det är verkligen toppen.


Alla har det bara gott.
Vi vuxna mår gott och våra kids mår gott 🙂
Äter gott, umgås och har det allmänt bra liksom.

Utsikten kan man verkligen inte klaga på…

Solen visade sig en stund på dagen, men även vi fick regn på kvällen.
Vi hann iaf ta en skön promenad innan regnet kom.

Barnen, eller snarare ungdomarna satt här.
Inget att laga på den vyn heller 🙂

Å nu är vi hemma igen och tvättmaskinen har checkat in för jobb.
Jag bäddar rent och städar.
Allmänt plock ni vet.
Dottern och hennes kusin är ganska trötta så de sitter och kollar på film.

Nu får ni ha en riktigt fin Midsommardag!

♥ Varm kram Anna ♥